─美味傳承─
韓金婆婆的起源
豆腐酪，本是一位日本師傅傳授給母親的手藝。豆腐般軟嫩細緻的口感、香甜柔和的日式風味，飽含著母愛的溫柔，是我始終縈繞於心的美好滋味。然而隨著母親年邁、罹患失智症，難忘的甜點僅存記憶中的感動；為了讓只能食用流質食物的母親有更好的照護和營養，我思念著那樸實的溫暖，全心投入豆腐酪的改良研發。
如今母親雖已辭世，但豆腐酪的味道及精神保存了下來，滿懷反哺之思，我以父姓「韓」、母名「金」，命名「韓金婆婆豆腐酪」，傳承這份深切的母女之情。
─莫忘初心─
最高品質的追求
經歷多年的堅持與奮鬥，秉持著「健康、自然、養生」的理念，「韓金婆婆豆腐酪」始終不忘傳承初衷，視顧客如同家人，追求最高品質的產品，也獲得各種獎項的肯定。過程中雖經歷競爭者模仿與原物料飆漲所帶來的衝擊，但我們仍堅強地走了過來。感謝大家的支持，奠定了「韓金婆婆豆腐酪」品牌的穩固根基，希望細細品味的同時，能帶給你滿滿的心靈感動。
─開創精神─
全新品牌的加入
自民國108年起，「韓金婆婆」正式邁入第12年。除了升級設備、新品研發、強化周邊商品的整合，更不斷前進，加入第三代開創的全新品牌：「A Sheep Café」。希望透過與新生代的攜手合作，帶給各位更好的美食饗宴，並讓韓金婆婆的味道與精神，永遠地延續。
